Resep-Resep Kreasi Cokelat ^^

Banana Dipped Chocolate
Bahan:
4 buah pisang
4 stick es krim/tusuk gigi
100 gram dark cooking
topping: meisis/yg lain
Cara Membuat:
1. Potong pisang sekitar 2,5 cm. Lalu tusukkan stick es krim/tusuk gigi ke dalam pisang
2. Dinginkan pisang di kulkas selama 1 jam
3. Celupkan pisang ke dalam cokelat cair. boleh di kasih topping sesuai selera ;)

Chocolate Balls
Bahan: 10 keping biskuit marie regal
Susu kental manis cokelat

meises warna warni
cara membuat:
1. Hancurkan biskuit marie regal hingga menjadi remah-remah
2. Campurkan dengan susu kental manis cokelat. aduk sampai adonan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan seperti bola dengan ukuran sesuai selera
4. Gulingkan bola-bola di atas meises. taruh bola-bola di kertas cetakan kue dan dinginkan di dalam kulkas.

Chocolate Truffles
bahan:
225 gram dark cooking chocolate
175 ml krim kental
topping: gula bubuk, cokelat bubuk,kacang cacah,cokelat cair
cara buat:
1. Potong-potong cokelat, taruh di mangkuk, sisihkan
2. Masak krim kental hingga mendidih. angkat, tuangkan krim ke dalam mangkuk yg berisi potongan cokelat. aduk hingga cokelat lumer menjadi adonan licin dan kental.
3. Diamkan adonan selama 2 jam. bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
4. Gulingkan ke topping hingga rata

Chocolate Cornflakes
bahan:
150 gram cornflakes diremuk kasar
150 gram dark cooking chocolate lelehkan
cara membuat:
1. Masukkan cornflakes ke dalah cokelat leleh. aduk hingga rata
2. Ambil satu sendok teh adonan, lalu taruh di atas kertas cetakan kue
3. Hias dengan meises sesuai selera
4. Tunggu hingga cokelat mengering.

Selamat mencoba :D

(sumber:majalah W)

http://haimiiko.tumblr.com/page/4